La Cantina

“La vita è troppo breve per bere vini mediocri”.
(Wolfgang Goethe)



• BOLLICINE BIANCHE •

Fongaro
Durello Spumante D.O.C. Brut - Biologico 2010

Fongaro
Durello Spumante Pas Dosé - Biologico 2009

Bianco dei Colli Trevigiani 330 slm
Prosecco Sur Lies - “TRIPLE A” 2011
Costadilà

“Subconscio” ProFondo Secco Sur Lies - “TRIPLE A” 2013
Marton

H Lispida
Spumante Brut Sul Lies - “TRIPLE A” 2012
Castello di Lispida

Colesel Valdobbiadene
Prosecco D.O.C.G. Brut

Colesel Cartizze
Prosecco Superiore di Cartizze D.O.C.G. Brut

Masottina Conegliano Valdobbiadene
Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut

Le Rive di Ogliano
Prosecco Superiore Mill. D.O.C.G. Extra Dry 2012

Giulio Ferrari
Spumante Millesimato Brut 2000
Chardonnay

Ferrari Perlé
Spumante Millesimato Brut 2007
Chardonnay

Cuvée dei Frati
Spumante Millesimato Brut 2009
Ca’ dei Frati

Costaripa
Spumante D.O.C.G. Brut

Valentino “Zerò”
Spumante Brut Pas Dosè 2001
Rocche dei Manzoni

Čotar Bela
Spumante Extra Brut - “TRIPLE A” 2009

Crémant d’ Alsace KB (Kaysersberg)
Extra Brut - “TRIPLE A” 2008
Binner

Crémant de Bourgogne
Brut
Domaine Larue



• CHAMPAGNE •

Jacquart André
Brut Premier Cru Blanc de Blancs

Jacquart André
Gran Cru Mesnil Blanc de Blancs

Ruinart
Blanc de Blancs

Ruinart
Brut (0,375 L)

Bollinger
Sperial Cuvée

Perrier-Jouet
Gran Brut

Mumm “Cordon Rouge”
Cuvée Privilege Brut

Dom Pérignon
Vintage Brut Millesimato 2003
Moet & Chandon



• CHAMPAGNE ROSE’ •

Jacquart André
Rosé Experience de Saignée

Ruinart
Brut Rosé

Paul Barà
Grand Rosé



• FRANCIACORTA •

Bellavista “Alma”
Cuvèe Brut

Ca’ del Bosco
Cuvèe Prestige Brut

Castello Bonomi
CruPerdù D.O.C.G.

Bersi Serlini “Anteprima”
Brut D.O.C.G.

Cà del Vént “Blanc de Blanc”
Brut Pas Operèe 2010

Cà del Vént Brut
Brut D.O.C.G. Pas Operèe 2009

Barone Pizzini “Animante”
Brut D.O.C.G. – Vino Biologico

Barone Pizzini Satén
Millesimato D.O.C.G.– Vino Biologico 2009

Barone Pizzini Nature
Pas Dosè Mill. – Vino Biologico2009



• FRANCIACORTA ROSE’•

Cà del Vént
Rosé Brut Millesimato Pas Operèe 2010

Barone Pizzini
Rosé D.O.C.G. Millesimato – Vino Biologico 2010



• BOLLICINE ROSA •

Gigante Prima Nera
Spumante Brut Rosé

Costaripa
Brut Rosé

Subconscio Rosato
I.G.T. Treviso – “Triple A”
Az. Ag. Marton

Crémant De Bourgogne
Rosé Brut
L. V. Alberti



• BIANCHI FERMI •

- Veneto -

Cavalchina
Custoza D.O.C.2013

Montetondo “Casette Foscarin”
Soave Classico D.O.C. 2013

Montetondo “Foscarin Slavinus”
Soave Classico Superiore D.O.C.G. 2011

Pieropan
Soave Classico D.O.C. 2013

Gini “La Froscà”
Soave Classico Superiore D.O.C. 2012

Tommasi Il Sestante
Lugana D.O.C. 2012

Masottina Incrocio Manzoni 6.0.13
Colli Trevigiani I.G.T.2013

Masottina Rizzardo
Colli di Conegliano D.O.C.2009

Terralba
“TRIPLE A” 2012
Castello di Lispida

Santa Cristina “Vigneto Massoni”
Lugana D.O.C. 2013
Zenato


- Lombardia -
I Frati
Lugana D.O.C. 2012
Ca’ dei Frati

Brolettino
Lugana D.O.C. 2012
Ca’ dei Frati

Bulgarini
Lugana D.O.C. 2013

Ca’ Vaibò
Lugana Superiore D.O.C. 2011
Bulgarini


- Trentino Alto Adige-

St. Michael-Eppan Müller Thurgau
D.O.C. 2013

St. Michael-Eppan Gewürztraminer
D.O.C. 2013

Hofstätter Müller Thurgau
Südtirol - Alto Adige D.O.C. 2013

Hofstätter Gewürztraminer
Südtirol - Alto Adige D.O.C. 2013

Exilissi
Gewürztraminer D.O.C. 2010
Baron de Pauli

Enosi
Dolomiti I.G.T. 2011
Baron de Pauli
2011


- Friuli & Umbria –

Gigante Ribolla Gialla
Ribolla Gialla D.O.C. 2013

Gigante Sauvignon
Sauvignon D.O.C. 2013

Gigante Pinot Grigio
Pinot Grigio 2013

Sharis Livio Felluga
I.G.T. 2013

Ronco del Cerò Venica
Sauvignon Blanc D.O.C. 2012

Jermann
I.G.T. Chardonnay 2013

Where the dreams…
I.G.T. Chardonnay 2011
Jermann

Conte della Vipera
I.G.T. 2011
Antinori

Cervaro della Sala
I.G.T. 2011
Antinori



- Campania & Puglia -

Fiano d’ Avellino
D.O.C. 2013
Feudi di San Gregorio

Falanghina
D.O.C. 2013
Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo
D.O.C.G. 2013
Feudi di San Gregorio

Preludio n° 1
Castel del Monte D.O.C. 2011
Rivera

Lama di Corvo
Castel del Monte D.O.C.
Chardonnay 2010
Rivera

Scariazzo
Fiano I.G.T. 2011
Rivera

Verdeca del Salento
I.G.P. 2012
De Feudis



- Altre Regioni –

Bellotti Bianco
“Triple A” 2011
Cascina degli Ulivi
Piemonte

S. P. 68 Bianco Sicilia
I.G.T. – “Triple A” 2013
Arianna Occhipinti
Sicilia

Lighea
I.G.P. 2013
Donnafugata
Sicilia

Anthìlia
D.O.C. 2012
Donnafugata
Sicilia

Renosu Bianco
“Triple A” 2012
Dettori
Sardegna

Movia Rebula
“Triple A” 2011
Movia
Slovenia

Sancerre Blanc 2012
M. Laurent
Montreuil Bellay

Poully Fumé 2012
M. Laurent
Montreuil Bellay

Chablis 2012
Emile Durand
Bourgogne




• ROSATI FERMI •

Scalabrone 2013
Antinori

Pungirosa
Castel del Monte D.O.C.G. 2011
Rivera

RosaMara Valténesi
Chiaretto D.O.C. 2012
Costaripa

Rosa dei Frati
D.O.C. (0,375 L) 2012
Ca’ dei Frati



• BOLLICINE MAGNUM •

Perrier-Jouet
Grand Brut

Ruinart
Brut Magnum

Valentino – Riserva Elena
Brut Millesimato 2008
Rocche dei Manzoni

Costaripa
Brut Rosé

Ferrari Perlé
Spumante Brut Millesimato 2005



• I VINI ROSSI •

Amarone L’ Arco
D.O.C. 2005
Corvina, Rondinella, Molinara

Il Bugiardo 2010
Buglioni

Castel Sallegg
Pinot Nero Riserva 2006

Accordini
Valpolicella Classico 2011

Marion
Valpolicella Classico Superiore 2010

Fiammato
I.G.T. (vino freddo) 2011
Miceli

Saghé
I.G.T. 2009
Az. Ag. Serene

L’ Emma
I.G.T. 2009
Az. Ag. Serene

Ardito
I.G.T. 2008
Rosso Verona
Az. Ag. Serene



• DA DESSERT •

Acinatico
Recioto della Valpolicella (0,500 l) 2007

Ben Ryé
Passito di Pantelleria (0,375 l) 2008
Donnafugata

Nettare di Bacco
Recioto di Soave (0,500 l) 2010
Monte Tondo
2010

Le Fronde
Moscato d’ Asti D.O.C.G. (0,750 l) 2012
Fontanafredda

Dindarello
Moscato (0,375 l) 2009
Maculan



“Il vino si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e……


…se ne parla.”

(Edoardo VII)