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Press

"Ristoranti d' Italia del Gambero Rosso" edizione 2019.
Siamo lieti di comunicarvi il nostro “esordio” sulla guida de I RISTORANTI D’ ITALIA 2019 curata dal Gambero Rosso.

Una meravigliosa recensione che racconta non solo la nostra cucina e il nostro modo di vivere la ristorazione (fondata sul pesce pescato del Mediterraneo), ma anche alcune nostre iniziative che - a quanto pare - sono piaciute tantissimo agli ispettori del Gambero Rosso. 

Come ad esempio il “crudo da asporto”, che ci ha fatto conquistare un punto-bonus extra, a dimostrazione che la qualità si può proporre anche a costi minori (20% di sconto rispetto ai prezzi in carta). 

Ma non solo: nella recensione c’è anche una menzione al meraviglioso progetto Ancestrale Verona , ormai diventato luogo del pesce popolare di qualità a Verona. 

È UNA COSA BELLISSIMA! 

Leggete la meravigliosa recensione del Gambero Rosso perché ne vale veramente la pena. 

Come sempre, divido questo bellissimo riconoscimento con la mia squadra di lavoro, per me una vera e propria seconda-famiglia. 

Grazie a tutti coloro che riescono a cogliere tutte le nostre sfumature. 

Grazie di cuore ai veri artefici di tutto questo: i nostri clienti. 

Non vediamo l’ora di ripartire, da stasera, da questo bellissimo riconoscimento. 

EVVIVA L’ OFFICINA! 

Fabio


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VIA G.B. MOSCHINI, 26
VERONA, ITALIA

TEL +39.045.913877
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credits: Futuresmart

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